Une boulangerie née
d'une vraie passion
Fondée en 2018 par Nadia Ghislaine Mathieu, LA PASSION est le fruit d'une vocation profonde pour le pain artisanal et les saveurs de Guadeloupe. Implantée au cœur de Pointe-à-Pitre, sur le Boulevard Légitimus, la boulangerie est devenue un repère pour les habitants du quartier et les amoureux du bon pain.
Chaque matin, notre équipe se lève avant l'aube pour vous préparer des pains, viennoiseries et pâtisseries qui célèbrent le meilleur de la tradition boulangère antillaise.
Nourrir Pointe-à-Pitre
avec sincérité
Dans une ville où le quotidien va vite, nous prenons le temps de bien faire. LA PASSION c'est l'engagement que chaque client repart avec quelque chose de vrai — un pain fait avec soin, une pâtisserie préparée avec amour, un buffet conçu pour impressionner.
Nous croyons que l'alimentation artisanale est un acte de respect : envers les ingrédients, envers les traditions et envers chaque personne qui franchit notre porte.
Nos engagements
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Ingrédients de qualité Farines sélectionnées, beurre de qualité supérieure, fruits frais de saison.
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Fraîcheur garantie Fabrication artisanale dès 4h du matin, 7 jours sur 7, sans congélation.
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Ancrage local Recettes inspirées des traditions guadeloupéennes, valorisation du terroir antillais.
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Service personnalisé Écoute, conseil et accompagnement pour toutes vos commandes spéciales.
Notre parcours
De l'idée à la réalité — l'histoire d'une boulangerie qui a choisi Pointe-à-Pitre pour s'épanouir.
2018
L'ouverture Boulevard Légitimus
Nadia Ghislaine Mathieu ouvre les portes de LA PASSION sur le Boulevard Légitimus, en face de Cap Excellence. Une adresse stratégique, au cœur du commerce pointois, pour toucher habitants et professionnels du quartier.
2019
Développement de la gamme pâtisserie
La carte s'enrichit de pâtisseries antillaises : gâteau au rhum, tourment d'amour, moelleux coco-vanille. Les premières commandes traiteur arrivent pour des événements d'entreprise.
2021
Lancement du service traiteur
Face à la demande croissante, LA PASSION structure son offre traiteur : plateaux apéritifs, buffets d'entreprise, pièces montées pour mariages et anniversaires. Une nouvelle dimension pour la boulangerie.
Aujourd'hui
Une adresse incontournable de Pointe-à-Pitre
LA PASSION continue de grandir, fidèle à ses valeurs : qualité artisanale, ancrage guadeloupéen et service chaleureux. Chaque jour est une nouvelle occasion de vous surprendre et de vous régaler.
Nadia Ghislaine Mathieu
Chaque pain que nous fabriquons est un cadeau que nous offrons à Pointe-à-Pitre. Ce n'est pas juste un métier — c'est notre façon de prendre soin de notre communauté.
— Nadia Ghislaine Mathieu, Présidente et fondatrice de LA PASSION